按照市食藥局對(duì)我局進(jìn)行的食品生產(chǎn)現(xiàn)場教學(xué)內(nèi)容，近日，大通區(qū)市場監(jiān)管局利用現(xiàn)場教學(xué)所學(xué)的食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管知識(shí)，對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展幫扶指導(dǎo),、監(jiān)督檢查等一系列活動(dòng)。

執(zhí)法人員首先深入淮南人已耳熟能詳?shù)摹拔迳,！被茨吓Ｈ鉁a(chǎn)企業(yè)淮南道和食品有限公司進(jìn)行檢查幫扶,。“五色?！币蚱渖a(chǎn)的產(chǎn)品具有地域代表性,，監(jiān)督檢查過程中檢查人員除進(jìn)行常規(guī)日常監(jiān)管外，就如何幫助企業(yè)做大做強(qiáng),，對(duì)企業(yè)進(jìn)行幫扶指導(dǎo)并提出了合理化建議：一是食品生產(chǎn)企業(yè)要加強(qiáng)自律意識(shí),，使其生產(chǎn)經(jīng)營行為程序化、規(guī)范化,、合理化,；二是要加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高全員管理水平,；三是要增強(qiáng)品牌意識(shí),，樹立一個(gè)良好的品牌需要長期的維護(hù)工作，不能掉以輕心,；四是要加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，保證其產(chǎn)品過硬,，經(jīng)得起市場的檢驗(yàn),。打造淮南品牌，提升城市形象,，讓大通品牌走出淮南,、邁向全國。