一、人工生態(tài)環(huán)境養(yǎng)殖法。即人工創(chuàng)造一個(gè)符合無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境條件的水域進(jìn)行無公害養(yǎng)殖,，如：種草養(yǎng)殖蝦,、蟹，現(xiàn)已發(fā)展成為無公害蝦,、蟹養(yǎng)殖；在魚池埂子上種植葡萄或藤蔓類植物用以搭建遮陽棚養(yǎng)蛙，已成為蛙類生態(tài)養(yǎng)殖普遍采用的類型,；把畜、禽,、水產(chǎn)養(yǎng)殖與飼草種植結(jié)合在一起,，用無公害商品飼料飼養(yǎng)畜、禽,、魚,，池埂邊坡種飼草飼養(yǎng)魚類和禽畜，畜禽糞肥經(jīng)沼氣池發(fā)酵后作飼草和培育水質(zhì)的肥料,；冬季清塘的魚池肥泥又可用作種草的基肥,，這種人工生態(tài)系統(tǒng)養(yǎng)殖法，是無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖很有發(fā)展?jié)摿Φ囊环N形式,。

    二,、使用微生物制劑養(yǎng)殖法。近10年來,，微生物活菌制劑逐漸在水產(chǎn)養(yǎng)殖中得到應(yīng)用推廣,，這給無公害健康養(yǎng)殖生產(chǎn)提供了有力的保障。目前較多使用的產(chǎn)品有光合細(xì)菌制劑,，芽胞桿菌,、乳酸桿菌制劑、益生素,、西菲利,、EM制劑等,。他們能分解水體中的殘餌、魚糞等有機(jī)質(zhì),，降低水中的氨氮含量,，使養(yǎng)殖水體變清潔，從而改善了環(huán)境,；另外它們能改善養(yǎng)殖對象的胃腸道內(nèi)環(huán)境,，增強(qiáng)食欲；同時(shí)它們還能強(qiáng)化養(yǎng)殖對象的免疫功能,，提高免疫力,，增強(qiáng)抗病能力。

    三,、多品種立體養(yǎng)殖法,。水生動(dòng)物在食物鏈的調(diào)控作用下生活在不同的水層，形成了相對穩(wěn)定的生態(tài)平衡,，對生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和改善起著重要的調(diào)節(jié)作用,。將這一原理應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)上，就形成了多品種立體混養(yǎng)法,。例如,，以草魚(或鳊)為主養(yǎng)魚、同池混放一定數(shù)量的鰱,、鳙、鯉,、鯽等就是一種代表模式,。該模式的多品種組合非常合理：用草料(或部分商品料)喂養(yǎng)草魚(或鳊)，他們排出的糞便可以肥水,，有利于培養(yǎng)浮游生物,，鰱、鳙濾食浮游生物降低了水質(zhì)肥度,，而鯉,、鯽又以草魚吃剩的殘餌、碎屑和底棲生物為食,，起到打掃環(huán)境衛(wèi)生的作用,。經(jīng)過鰱、鳙,、鯉,、鯽的共同作用，既凈化了水域環(huán)境,，又促進(jìn)了主養(yǎng)品種草魚(或鳊)的生長,。若在該系統(tǒng)中適當(dāng)搭配一點(diǎn)兇猛的肉食性魚類(如鱧、鲇、鱖,、鱸等),，利用他們吃掉養(yǎng)殖水體中的野雜魚和體質(zhì)較差或生病的魚體，不僅可防止主養(yǎng)品種的發(fā)病以及疾病蔓延,，還能降本增收,。

    四、全封閉循環(huán)水工廠化養(yǎng)殖法,。這是當(dāng)今最先進(jìn)的水產(chǎn)品生產(chǎn)模式之一,。他是在特定的養(yǎng)殖設(shè)施內(nèi)，應(yīng)用現(xiàn)代高科技手段對養(yǎng)殖水體進(jìn)行多重殺菌消毒,、加溫加氧,，投喂無公害飼料，使養(yǎng)殖對象始終處在最佳的生活,、生長環(huán)境中,。產(chǎn)品不僅是無公害的，而且能達(dá)到綠色食品的要求,。但這種養(yǎng)殖模式具有高投入,、高產(chǎn)出、高風(fēng)險(xiǎn)的特點(diǎn),，目前僅適合在大中城市的周邊及經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的缺水地區(qū)推廣應(yīng)用,。

    五、開放式流水或微流水養(yǎng)殖法,。這種方法主要是利用河流及湖泊水庫水體的自然落差進(jìn)行流水養(yǎng)殖,。由于水質(zhì)好、環(huán)境優(yōu),，配套使用無公害飼料,，主養(yǎng)名優(yōu)魚類，只要飼養(yǎng)密度適當(dāng),，一般很少生病,，故不需用藥或很少用藥，產(chǎn)品通常能達(dá)到無公害水產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn),。

    六,、水產(chǎn)品與農(nóng)作物共生互利養(yǎng)殖法,。這主要是指過去的稻田養(yǎng)殖,、茭白田養(yǎng)殖、慈菇田養(yǎng)殖,、藕田養(yǎng)殖等方法,，現(xiàn)在必須按照無公害水產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),，嚴(yán)格控制農(nóng)藥的使用，減少藥殘,，確保水產(chǎn)品綠色無公害,。

（ 來源： 農(nóng)民日報(bào)  作者：杜玉蘭 ）