發(fā)布時(shí)間:2020-09-07 瀏覽量: 來源:淮南日?qǐng)?bào)
近日,,隨著各類學(xué)校陸續(xù)進(jìn)入開學(xué)季,我市全面開展校園食品安全監(jiān)管工作,,持續(xù)加強(qiáng)涉校涉生食品經(jīng)營(yíng)行為監(jiān)管,,著力提升校園食品安全的管理水平,保障廣大師生“舌尖上的安全”,。
全市市場(chǎng)監(jiān)管部門科學(xué)防控,,“明廚亮灶”,對(duì)學(xué)校食堂全部落實(shí)食品安全校長(zhǎng)(園長(zhǎng))負(fù)責(zé)制,;指導(dǎo)200余家有條件的學(xué)校建立落實(shí)以肉蛋奶,、米面油等食品原料為重點(diǎn)的公開招標(biāo)、集中定點(diǎn)采購制度,;積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”,,將視頻信息接入學(xué)校網(wǎng)頁或第三方APP。截至目前,,全市367家持證幼兒園食堂和160家持證小學(xué)食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率分別完成40.1%和49%,。
結(jié)合開學(xué)季,市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)762家校園周邊餐飲門店和全市757家持證學(xué)校食堂完成全覆蓋檢查,,截至目前,,共排查校內(nèi)食堂790家次,檢查校園周邊經(jīng)營(yíng)戶820戶次,。排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患56處,。積極開展食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng),加強(qiáng)校園食品安全社會(huì)共治,。向師生傳遞食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí),;督促學(xué)校配合開設(shè)食品安全教育課程,落實(shí)校園宣傳長(zhǎng)廊建設(shè),;以學(xué)校為重點(diǎn),,建設(shè)完成30家“食品藥品宣教培訓(xùn)基地”,;推動(dòng)建立健全校園食品安全投訴舉報(bào)機(jī)制,試點(diǎn)指導(dǎo)2所學(xué)校,、1家幼兒園建立家長(zhǎng)代表參與校園食品安全監(jiān)督檢查機(jī)制,。