鄉(xiāng)村振興，要緊緊抓住產(chǎn)業(yè)興旺。壽縣迎河鎮(zhèn)在實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中,，注重強(qiáng)化特色產(chǎn)業(yè)培植，因地制宜推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，帶動(dòng)村民就業(yè)增收。

日前,，記者來到迎河常圩村芡實(shí)種植基地時(shí)看到,，一片片水田里，碩大的芡實(shí)葉片鋪滿水面,，幾位村民頭頂草帽和烈日,，穿著過腰的連身雨衣雨靴正在水田里采摘。而在加工作坊里,，工人們或忙著剝芡實(shí)苞,，或去衣去澀、清洗去雜,，或篩選,、分類包裝，呈現(xiàn)一派忙碌的場景,。

常圩村芡實(shí)基地由本村村民朱士闊,、朱瑞兄弟倆創(chuàng)辦,，通過引進(jìn)江蘇青皮薄殼新品種芡實(shí)，購置了真空包裝機(jī),，增添了冷庫,，發(fā)展規(guī)模達(dá)到120畝，畝收益4800元左右,，現(xiàn)已注冊成立壽縣綠生灣農(nóng)業(yè)種植有限公司,。基地采收季節(jié)年可用工20多人,，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在家門口就能實(shí)現(xiàn)就業(yè),，一季下來，每人務(wù)工收入超萬元,。

芡實(shí)外形似雞頭,，籽粒淡黃，俗稱雞頭米,，能健脾除濕,，素有“水中小人參”的美譽(yù)，不僅具有食用價(jià)值,，還具有良好的藥用價(jià)值,，屬于經(jīng)濟(jì)效益較高的水生作物?；氐漠a(chǎn)品通過線上線下兩種方式,，主要銷往本省及江浙滬長三角一帶，“水中小人參”,，已逐步變成當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的“黃金粒”,。 （記者 吳 巍 通訊員 余 濤 蔡士宏）