1,、黃腐病
　　（1）癥狀  子實體初期易出現(xiàn)黃褐斑病,，隨后擴展到整個菇體,，菇體停止生長，最后變黃,、變軟,、腐爛。這是由細菌類假單胞桿菌引起的病害,。
　?。?）發(fā)生條件  高溫（20℃以上）、高濕,、通風不良時極易發(fā)生,。主要是通過水來傳染，當子實體含水量過高時易發(fā)生,。
　?。?）防治方法
　　第一，在出菇期間,，當溫度高于18℃時,，切勿向子實體噴水，只能向地面和四周墻壁上噴水來增加濕度,。
　　第二,，出菇期間，要加強通風換氣管理,，避免出現(xiàn)高溫,、高濕環(huán)境。每次噴水后,，結(jié)合進行通風換氣管理,，降低菇體表面上水分，可防止細菌性病害,。
　　第三,，出現(xiàn)病害后，及時摘除病菇,，加強通風換氣管理,，防止傳染其他菇體。
　　2,、枯萎病
　?。?）癥狀  杏鮑菇幼菇生長停止，萎縮死亡，最后變黃,、腐爛,。出現(xiàn)這種現(xiàn)象，主要是高溫（22℃以上）引起幼菇死亡,，最后出現(xiàn)細菌感染,，變黃并腐爛。
　?。?） 發(fā)生條件  子實體生長期間,，將溫度控制在10-20℃之間，最高溫度不得超過22℃,。高溫時采取降溫措施,。幼菇枯萎死亡后，及時摘除,，防止細菌繁殖,，菇體腐爛，引誘害蟲取食繁殖,，出現(xiàn)蟲害,。
　　3、畸形菇
　?。?）癥狀  子實體長成不規(guī)范形狀,，即為畸形菇，從而降低商品價值,。
　?。?）發(fā)生原因  子實體生長期間，遇到22℃以上高溫,，抑制了菌蓋分化和發(fā)育,。此外，空氣相對濕度低于70%時,，也易長成畸形菇,。
　　（3）防治方法  合理安排出菇季節(jié),，將出菇溫度控制在13-20℃之間,，避免在20℃以上出菇,。子實體生長期間菇房內(nèi)空氣相對濕度保持在80-90%之間,，滿足子實體生長發(fā)育所需水分條件。適時開口出菇,，加強通風換氣管理,，保持菇房內(nèi)空氣新鮮，避免二氧化碳濃度過高。
      出菇時菌絲旺長子實體萎縮或黃化死亡
      這是菇棚內(nèi)溫度突然升高所致,。在出菇階段,，菌絲、子實體都在生長,。在正常情況下,，這兩種生長達到動態(tài)平衡。決定這一平衡的關(guān)鍵因素是溫度,。相對較高的溫度有利于菌絲生長,，而相對較低的溫度有利于原基的分化。突然升溫,，打破了原有的平衡,，使營養(yǎng)生長即菌絲生長占了優(yōu)勢。在營養(yǎng),、水分一定的情況,，供給菌絲生長的營養(yǎng)、水分多,，供給子實體的營養(yǎng),、水分就少了，嚴重時子實體營養(yǎng)倒流,，在外觀上表現(xiàn)出子實體萎縮,，甚至枯黃死亡。 

                                                                                                                                        (摘自：江蘇農(nóng)業(yè)信息網(wǎng))